Principi Nutritivi

Proteine: che cosa sono, a cosa servono e in quali alimenti si trovano

Le proteine sono degli elementi assolutamente fondamentali per il benessere del corpo umano. Esse sono indispensabili alla formazione di ormoni, di enzimi e dei tessuti, e partecipano a tantissime attività importanti nel nostro corpo. Come anche i glucidi, lipidi e altri elementi, le proteine dovrebbero essere assunte ogni giorno nella nostra alimentazione, in quanto...

Ferro: proprietà, benefici e utilizzi

Fra i minerali più importanti per la salute, il ferro è sicuramente in una posizione privilegiata. Il ferro è un minerale che è necessario per la salute ed il buon funzionamento della milza, dell’intestino, del fegato e aiuta e stimola la produzione di emoglobina. Metallo ferromagnetico, elemento presente in grande abbondanza sul pianeta terra, il...

Vitamina F: a cosa serve, proprietà, controindicazioni e dove trovarla negli alimenti

La vitamina F è nota anche col nome di Omega 3 ed è composta da una miscela di due acidi grassi essenziali, quali l’acido alfa-linoleico e l’acido linoleico e l’acido arachidonico. La vitamina F è indispensabile al benessere umano, in quanto non viene prodotta dall'organismo ma deve essere necessariamente assunta per mezzo dell’alimentazione. Il corpo...

Flavonoidi (o bioflavonoidi): che cosa sono, a cosa servono e in quali alimenti si trovano

Sostanze chimiche naturali sono i cosiddetti Flavonoidi (o bioflavonoidi o Vitamina P), particolarmente sparsi in piante di rilevante importanza noti proprio per le competenze che riguardano la salute. Fungono da influenti agenti anti-ossidanti e risultano essere validi al fine di assicurare l'ideale andamento del fegato, delle difese immunitarie e dei vasi capillari. Inoltre aiutano a...

Carbone Vegetale: proprietà, benefici, utilizzi e controindicazioni

Spesso quando si hanno problemi legati allo stomaco e/o all'intestino, uno dei più importanti rimedi naturali alla quale si ricorre maggiormente è il carbone vegetale. Usato al fine di controllare gonfiori e problemi di cattiva digestione, spesso non si è consapevoli della funzione che questo svolge e della motivazione del suo utilizzo. Pertanto, esso...

Zinco: proprietà, benefici e in quali alimenti trovarlo

Lo zinco è un minerale dalla fondamentale importanza per il funzionamento corretto degli ormoni e dell’insulina a livello dell’organismo. Lo zinco è un elemento chimico, il cui simbolo nella tavola è Zn. È essenziale per il nostro organismo, in quanto è elemento costitutivo di 200 enzimi, e di tante proteine. La sua presenza è necessaria...

Potassio: proprietà, benefici e in quali alimenti si trova

Il potassio è un minerale presente in numerosi cibi e molto importante per il benessere del corpo. Sono numerose le funzioni che coinvolgono questo elemento così importante: la mobilità muscolare, la diminuzione della ritenzione idrica, la trasmissione nervosa, la riduzione della pressione arteriosa, come scoperto di recente. Insomma il potassio è un minerale veramente importante,...

Beta Carotene: a cosa serve, proprietà, controindicazioni e dove trovarla negli alimenti

Il beta carotene è un carotenoide che svolge delle funzioni molto importanti per il benessere dell’essere umano. Si tratta di una sostanza resistente all'acqua, liposolubile, sensibile a luce e calore. I carotenoidi sono pigmenti vegetali, precursori della vitamina A. Tuttavia al beta carotene riconosciamo anche altre funzioni, oltre a quella di precursore: infatti possiamo tranquillamente...

Vitamina B9 (acido folico): a cosa serve, proprietà, controindicazioni e dove trovarla negli alimenti

Vitamina B9 (acido folico) è fondamentale per prevenire malformazioni neonatali date le sue molteplici attività. Che cos'è La Vitamina B9 o anche acido folico (soffio nella forma naturale) si presenta come una vitamina idrosolubile importante per il DNA e le proteine. Importante per la formazione dei globuli rossi, è necessario al fine di prevenire malformazioni neonatali (come...

Calcio: proprietà, benefici e controindicazioni di questo minerale

Minerale fondamentale per la salute delle ossa e dei denti nonché per contrastare problemi legati a nervosismo, ansia e stati depressivi è il calcio. Cos'è il calcio Riconoscibile in ambito chimico col simbolo Ca2+, il calcio si presenta come un minerale, nello specifico, un metallo alcalino terroso morbido e di color grigio. Rappresenta il quinto elemento...
error: Content is protected !!